Cărți de bucate: 41 de rețete: Iertare

Dragul meu bucătar profesionist sau amator, 

Zilele trecute am publicat ultima mea carte cu sfaturi utile în bucătărie semnată cu numele întreg, Cristina Gherghel. 
Căutând ceva online, din totală întâmplare, am dat peste unele dintre cărțile mele de bucate și am început instant să transpir rece pe spinare. 
Cărțile mele de bucate n-au avut niciodată recenzii stelare, dar 3 stele credeam că merită, ținând cont de faptul că rețetele mele nu sunt rețete de fițe. 
Una dintre aceste cărți din seria 41 de rețete, are 2 recenzii de 1 stea. 

Mă rușinez profund de greșelile de ortografie, exprimare etc., de lipsa de editare și de graba cu care le-am publicat. 
Eram super presată de timp, aveam serviciu full-time și weekendul așa mi-l petreceam. 

Îmi pare enorm de rău că mi-am dezamăgit cititorii. 
Eram deosebit de bucuroasă că puteam să dau idei de rețete celor care le căutau și nu n-am avut nici timpul să reflectez asupra calității acestor cărți. 
În naivitatea mea am crezut că cititorii vor aprecia efortul depus, căci nu s-au scris singure rețetele alea. 

Aș vrea să pot edita aceste cărți, însă este imposibil din motive tehnice. 
De-aș putea să dau timpul înapoi, poate nu le-aș mai publica acum. Dar este prea târziu. 
Prețul de imprimare depășește valoarea lor comercială și-n curând vor fi scoase de pe piață. Eu nu am nicio putere asupra acestui lucru. 

N-am citit acele recenzii, nu numai pentru că nu am timp, dar, deși sunt prima care recunoaște că nu sunt capodopere, o stea nu este just. Poate două, dar nu una. 
Intuiesc că acei oameni care-au dat o stea, ar fi vrut să dea mai puține, numai că nu este permis. 
Sunt conștientă de faptul că dacă compari cărțile mele de rețete cu acele publicate de profesioniști, poate cu o casă de editură, ale mele nici nu se pot apropia. 
Mai toți cei care publică cărți de rețete au oameni care se ocupă nu numai de procesul de publicare (care include foarte mulți pași: formatarea, editarea, coperta, fotografii etc.), dar chiar și de scrisul rețetelor. 
Aceștia își permit să plătească profesioniști în domeniu. 
Eu nu. 

Dacă compari cărțile mele de rețete cu acestea, clar, ale mele merită mai puțin de 1 stea. 
Evident că vorbesc din perspectiva celui care a muncit la acele cărți fără să aibă nici cel mai mic câștig. 

Înțeleg frustrarea și nemulțumirea celor care le-au achiziționat din acest punct de vedere. 
Respect opiniile lor, că au dat bani pe ele. 
Și-mi pare rău, tare, tare rău. 
Sper să fi fost bune de aprins focul. Sincer. E păcat de hârtia aia. 

Sunt deosebit de tristă din cauza acestui fapt și te asigur că nu este din cauza că mă simt rănită. 
Nici pe departe. 
Scriu pentru voi, pentru oameni, pentru tine, dacă voi nu sunteți mulțumiți, am muncit degeaba. 
Off! Ce zi urâtă am. 

Aș vrea să repar daunele făcute, dar singurul lucru pe care pot să-l fac este să ofer celor dezamăgiți de calitatea cărților mele tipărite, o carte electronică la schimb. 
Din acestea noi zic. Astea semnate cu Cristina Gherghel. 
De când am publicat acele cărți puțin îngrijite, am crescut enorm și prestez foarte multă atenție fiecărui cuvânt pe care-l scriu. 

Dacă ești unul dintre cei nemulțumiți de cărțile mele, scrie-mi folosindu-te de formularul de contact și cere-mi orice carte dorești. 
Ai linkul mai jos cu noile mele cărți. 

Îți mulțumesc din suflet dacă mi-ai recenzat pozitiv cărțile. 

Știu că ai fost mai mult decât generos. 
Sunt conștientă de faptul ai închis ochii în fața erorilor de exprimare (și altele). 
Recunoștința mea este infinită. 
Crezi sau nu, mă rog pentru tine-n fiecare seară. Da. 
Nu închid ochii înainte de a mulțumi cerului pentru fiecare om care apreciază ceea ce fac și vede eforturile mele. 
Universul o să-ți întoarcă înmiit înapoi fericirea ce împrăștii. 
💞💛💙
Dacă te-am ajutat cu ceva sau te-am făcut să zâmbești, consideră să te înscrii la canalul meu pe YouTube, să apeși pe îmi place, să împarți cu prietenii și, în cazul în care ai timp, m-aș bucura nespus să-ți citesc părerile pozitive. 

💯Legea recompensei 

Comentatorii care împart fericire au foarte multe șanse să citească gratis cărțile mele de auto-ajutor și pentru dezvoltare personală. 
Dar nu numai. 


Credit fotografii
Unele sunt de pe Pixabay, altele (precum cea de mai jos) de pe PngTree

desen ceasca cafea inima si trifoi cu patru foi

Carte de Bucate - 41 de Rețete de Chiftele, Omlete și alte Aperitive

Cum am scris pe rețeteîndrăznețe.blogspost.ro, am reușit să public ultimele 3 cărți de bucate din seria 41 de Rețete Simple și Practice. 

Aceasta colecție - care conține 6 cărți - ar fi trebuit să fie publicată anul trecut, dar planurile de acasă nu se potrivesc cu cele din târg


A fost o muncă colosală. 
Să scrii romane e mult mai ușor.  
Dar am învățat foarte multe. 

Rețetele din aceste cărți de bucate nu sunt ca toate rețetele ce găsești în jur. 
Rețetele mele sunt îndrăznețe, dar nu foarte pretențioase. 
Toate sunt concepute pentru persoane foarte ocupate, deci practice și organizate.

În plus, multe sunt de post, adică fără ingrediente de frupt. 
Veganii și vegetarienii pot avea toate 6 cărți din această colecție. 
La fel și intoleranții la gluten, pentru că sunt specialistă în rețete fără gluten. 

Așadar, sunt foarte entuziasmată să-ți prezint: 41 de Rețete de Chiftele, Omlete și Aperitive Reci

Cartea conține mai mult de 41 de rețete, 46 mai exact, ca toate celelalte cărți de bucate din această serie. 
Nu știu ce-a fost în capul meu de le-am numit așa.



Cărțile de bucate reprezintă cadouri grozave pentru orice gospodină, mai ales dacă această gospodină este interesată de rețete îndrăznețe și originale. 
Nu zic că bărbații nu pot fi gospodini...

Cărțile se găsesc pe Amazon, în unele librării la cerere, dar cel mai mult se găsesc online.
Scrie numele cărții, este de-ajuns să tastezi orice motor de căutare 41 de Rețete de Cristina G. ca să vezi cine le comercializează.
Recomandarea mea este să le cumperi de pe Amazon. 2-3 odată ca să nu plătești transportul.
Poate le cumperi pe toate odată. Zic.
Prețul fiecărei cărți e minim, reprezentând prețul de imprimare și găzduire pe site-uri comerciale.  

Iată numai câteva din ceea ce vei găsi în aceste cărți de bucate:

Recomandări, sfaturi utile și idei prețioase
Rețete fără gluten
Rețete de post, adică vegane și vegetariane
Rețete de aperitive festive
Rețete de aperitive reci
Rețete cu pui
Rețete cu ciuperci
Rețete cu cartofi
Rețete cu dovleac
Rețete culinare cu carne
Rețete de chiftele
Rețete de omlete
Rețete de clătite pufoase
Rețete de clătite americane
Rețete de clătite de post
Rețete de checuri sărate
Rețete italiene
Rețete economice
Rețete îndrăznețe
Rețete originale și nonconformiste
Rețete tradiționale 

***
Îți plac concursurile cu premii în cărți, dar nu numai?
Vrei să fii fericitul câștigător al unor cărți de bucate? 

Te invit să te înscrii la scrisoarea ocazională aici. Asta dacă nu ai făcut-o deja. 


Înregistrarea va avea loc pe rețeteîndrăznețe.blogspot.ro, asta pentru că nu pot avea 23 de liste de înscriși. 

Cum am zis, luna asta voi publica și cea mai mare colecție de rețete ale bunicii. Rețete transmise din generație, autentice și tradiționale românești. 
Cartea este în 3 volume și se va găsi pe Amazon, unele librării și alte magazine online. 
Multe dintre aceste cărți de bucate vor fi oferite GRATIS celor mai fideli cititori ai mei. 
Înscrie-te la scrisoare ca să afli când, cum și cine.


***
Ai toate cărțile mele de rețete?

Unele se găsesc deja pe Amazon, altele ajung în curând. Fii pe fază.



În curând
Rețetele Bunicii Învățate de la Mama – Volumul I – Dulci
Rețetele Bunicii Învățate de la Mama – Volumul II – Sărate
Rețetele Bunicii Învățate de la Mama – Volumul III – Prepară Porcul de Ignat
Rețete de Sănătate și Frumusețe - În curând


Ai văzut toate blog-urile de rețete ce am lansat numai pentru tine?
https://reteteindraznete.blogspot.com
https://retetedecristinag.blogspot.com
http://retetestravechi.blogspot.com
https://aperitivesimple.blogspot.com
https://retetetrupsisuflet.blogspot.com
https://retetesub30deminute.blogspot.com
https://bucatevegane.blogspot.com
https://comfortfood4you.blogspot.com
https://amintiridincopilariacomunista.blogspot.com